طريقة عمل المندي بالفرن

المقادير
دجاج او قطع لحم حسب الرغبه
رز حسب الكميه المطلوبه
بهارات صحيحه ( دارسين مسمار فلفل اسود هيل )
راس بصل وحد
حبتين طماط
نصف حرده
فلفل حار حسب الرغبه
زعفران ربع ملعقه صغيره
ملح
ماء حسب كمية الرز

الطريقة
1- تبلي الدجاجه بالبهار والملح ومسحيها بالزعفران وحطي عليها شرائح حرده وزعيها من فوق
2- في الطنجره حطي الرز والبهار الصحيح وقطعي البصل اربع قطع او شرائع كبيره مع الطماط وحطي ملح حسب الرغبه
وصبي الماء لمن يطمي الرز ويرتفع عنه مقدار صبعين
طريقة عمل المندي بالفرن Bd10799d48

- نحتاج هنا شبك بحجم الطنجره او ادا ما عندك خدي قصدير غلفي الطنجره وخرميه من فوق
وحطي الدجاجه فوقه وغلفيها بالقصدير مره ثانيه
طريقة عمل المندي بالفرن 81da55383d

- وخليه ساعه بالفرن مني لين ينضج الرز الدجاجه رح تنضج شوي
بس خديها بصينيه حطي عليها شرائح حرده وحمريها بالفرن ربع ساعه
ودي الشكل لها
طريقة عمل المندي بالفرن Dae2167c07

الشكل النهائي
طريقة عمل المندي بالفرن 4265d9e6c7

ألف هنا علي قلوبكم

مشكور معن شكلها زاكيه

يالله اتشاطره وعملي لنشوف شكرا على مرورك عاشقة

قبل ما ارد ع الموضوع خطر ببالي اشوف مين المسيطر بطرح المواضيع في قسم "اطيب الماكولات واشهى الحلويات"
وله له له له
شافت عيني انه الاعضاء الشباب الكرام عندهم وصفات "مشاركات" اكثر من اخواتنا البنات

وهذا ان دلّ على شي فانه يدل على مهارة البنات بالطبخ

مشكور اخي الكريم معن
لا تحرمنا من وصفاتك الشهية
وان شاء الله انا اول المجربين لوصفة المندي
سلمت يداك

اجاوبك على سؤالك البنات مابعطو طريقتهم لحد هههههه بمزح
بنطلب من الصبايا احطو مواضيع هون
شكرا على مرورك اخت المشتاقة

» اكلة سويدية شوت فيش باي فطيرة اللحم بالفرن
» طريقة عمل البوظة
» طريقة عمل المنسف
» طريقة صيد الاسماك في الصومال.
» طريقة فتح جهآز مقفل برقم سري