اليكم طريقة عمل الحلبة الفلسطينية

المكونات والمقادير

كيلو سميد

فنجان دقيق

ملعقة ونصف صغيرة خميرة افرنجية

ربع فنجان ماء دافئ للخميرة

ملعقة طعام سكر

فنجان ونصف زيت زيتون

فنجان حلبة منقوع ومغلي

3 فناجين من ماء الحلبة مغلي

طريقة التحضير

اضيفي خمسة فناجين على الحلبة واغليها على النار حتى تنضج ثم اذيبي الخميرة بربع فنجان الماء وملعقة سكر واتركيها تخمر

اخلطي السميد والطحين مع الزيت وافركيهم جيدا بواسطة اليد ورشي عليهم
الخميرة واعجني حتى تحصلي على عجينة متماسكة ثم ضعي ماء الحلبة واعجني
جيدا

ادهني صينية بالزيت وافردي العجينة وقطعيها واتركيها لمدة ساعة ثم اخبزيها في فرن متوسط الحرارة واضيفي اليها القطر البارد

طريقة عمل القطر

5 فناجين سكر

3 فناجين ماء

ملعقة طعام عصير ليمون

اغلي جميع المواد معا لمدة خمسة دقائق

وبالهناء والشفاء .

يسلمو على الوصفه
اخ حيان مشكور
لا يحرمنا جديدك
تقبل مروري...

يسلمو

مشكوووووووووور
خيي حيان
على الموضوع

يسلمو اخي حيان
الله لا يحرمنا من جديدك

يسلموا اخ حيان على مواضيعك الرائعة

مشكووووووووور اخ حياااااان لو ما فيهاا غلبة ما في منها جااهز هون بالمنتدى
تقبل مروري